Powered by Blogger.

Resep Tahu Gejrot by Xenia Sari



by Xenia Sari

Source: hanhanny, dan sdikit aq modifikasi
Nyobain kuliner dari cirebon, bikin penasaran dari kmaren" 😂 kek apa sih rasanya tahu di gejrot xixixixixi.. Kirain di gejrot itu sma kek di penyet eehhh ternyata bukan,cuman di siram kuah gtu aja. Ealaahhh maaakk ternyata dan ternyata tidak di sangka 😂😂😄😄😅.. Rasanya enak jg buat di cemil yaa.. Kuah nya yg pedas manis asem menggugah selera.. Bikin nya jg gampang dan cpet pula 😂😂


Bahan-bahan
10 buah Tahu goreng/tahu Sumedang / secukupnya sesuai selera
150 ml air
50 gram gula merah
1 sdt gula pasir
1 sdm kecap manis
3 sdm air asam jawa
secukupnya garam
▶ Bumbu yang di tumbuk / ulek kasar:
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
15 buah cabe rawit ijo (pedas sesuai selera ya)


Langkah

Cara membuat Kuah:Siapkan panci masukkan air, gula merah, gula pasir, air asam jawa, garam, kecap manis rebus smpai mendidih kemudian saring, dinginkan.



Masukkan /campurkan bumbu yg udah di tumbuk /ulek kasar, aduk rata kemudian koreksi rasa yaa,



Siapkan piring potong"tahu sesuai selera lalu siram dengan kuah berbumbu tadi



Tahu Gejrot siap di santap.. 😋😋


Enyak enyak di cemil sambil Novi 📺 😄😄







Popular Posts

Followers