Perkedel Tahu by Trixie Gayatri



by Trixie Gayatri

saya penggemar tahu, hanya sayang di birmingham sini ga ada tahu seenak tahu bandung. Yang ada hanya tahu sutra atau tahu putih biasa yg anyep alias tasteless alias ga da rasanya 😣 jadinya, paling aman tahu dimasak spt ini, jadi aman, ttp bisa makan tahu enak 😁


Bahan-bahan
2 bh tahu putih ukuran besar atau 4-6 bh tahu kuning biasa
50 gr cincang ayam (diskip juga ok 😊)
1.5 sdm garam
1 sdt merica
2 bh telur
secukupnya Minyak untuk menggoreng


Langkah

Hancur/lumatkan tahu, beri garam, merica dan irisan daun bawang.
Tambahkan telur, aduk rata. Tes rasa dengan menggoreng sedikit. Jika sudah pas, lanjutkan mencetak dengan dua buah sendok.
Goreng tahu dengan minyak cukup dan api sedang.
Nikmati dengan nasi hangat 😘😋👌




Popular Posts

Followers