Powered by Blogger.

Rolade Tahu Sosis by Ardhani Restianti Novita Hapsari



by Ardhani Restianti Novita Hapsari

Tugas aop minggu ini adalah TAHU...
Dengan menggunakan saos trik #11. Garnish: tomat, timun, kemangi dan cabe merah kriting... #aop2_tahu


Bahan-bahan
300 gram tahu putih
1 buah wortel parut
secukupnya merica bubuk
secukupnya gula dan garam
3 buah sosis
1 buah telur kocok lepas
secukupnya daun pisang untuk membungkus


Langkah

Hancurkan tahu, lalu masukkan semua bahan kecuali telur. Bagi 3 adonan. Letakkan satu adonan pada daun pisang pipihkan lalu letakkan sosis dan gulung sematkan ujung2nya dengan lidi/staples. Lakukan sampai adonan habis


Kukus kurleb 20 menit. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin potong2 sesuai selera


Celupkan potongan tahu ke telur yang sudah dikocok lepas. Lalu goreng sampai kecoklatan.


Sajikan... Ternyata anak2 suka banget lho...






Popular Posts

Followers