Sup Bakso Tahu by Ismi Sabrina Ayunani



by Ismi Sabrina Ayunani

Dulu waktu sy masih SD mamaku sering masak ini, dg ilmu sok tau jg pernah sok ngajarin teman bikin ini 100% gagal tahunya buyaarr 😄😄 skrg sdh bs bikin dg resep yg benar 😁 tq Mamaku sayang, guru terbaikku 😘😍


Bahan-bahan
bahan Bakso tahu:
1 genggam tahu putih seukuran
1 telur
4 bawang merah
2 bawang putih
secukupnya merica
irisan seledri dan daun bawang secukupnya
secukupnya garam
secukupnya minyak goreng
bahan Sup:
secukupnya kentang
secukupnya wortel
secukupnya air
secukupnya kaldu bubuk
secukupnya garam dan gula pasir
secukupnya kayu manis, pala dan cengkeh
Bumbu Sup:
6 bawang merah
4 bawang putih
1/2 sdt merica


Langkah

Goreng utuh bawang merah dan bawang putih. Pindahkan keulekan.. uleg dg ditambahkan merica, uleg tahu hingga hancur, masukkan telur aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan seledri.. garam secukupnya.. tes rasa cicipi.. betuk bulat2 lalu Goreng.. angkat dan sisihkan


Goreng utuh bawang merah dan bawang putih. Angkat Pindahkan keulekan. Uleg dg ditambahkan merica,
Rebus kentang dan wortel.. tambahkan Bumbu kaldu, Bumbu halus, kayu manis, pala, cengkeh. Garam dan gula. Masukkan bola2 tahu.. tes rasa cicipi






Popular Posts

Followers