Powered by Blogger.

Tumis Buncis Wortel Tahu Bumbu Kecap by Diyah Kuntari



by Diyah Kuntari

Bismillah, menu sarapan rumahan banget ya..tumisan...kebetulan di kulkas cuma ada buncis, wortel, tahu..mau dipisah masaknya, tumis sayur dan tahu kecap tapi kok ribet waktunya jg mepet keburu anak mau sekolah..jadi satu aja masaknya hehe cepet deh ngga pake lama..


Bahan-bahan
200 gram buncis, potong
1 buah wortel, potong
10 buah tahu, potong kotak kecil
10 siung bawang merah, iris
5 siung bawang putih
1 buah cabe merah besar
2 sdm kecap manis
1 buah tomat, potong kotak
1 tangkai daun bawang, potong
secukupnya air kaldu ayam
secukupnya merica bubuk
secukupnya gula & garam


Langkah

Siapkan bahan


Goreng tahu sampai sedikit berkulit, angkat, sisihkan.


Tumis duo bawang sampai harum ya


Lalu masukin buncis, wortel, cabe dan daun bawang, masak sampai layu. Cabenya cuma satu aja itu standar pedas anak2 di rumah..


Tuang air kaldu, tahu, dan bumbu2


Terakhir masukkan tomat, aduk rata. Koreksi rasanya. Masak sampai matang.


Sajikan..sederhana banget ya...selamat sarapan..






Popular Posts

Followers