Pepes Tahu Sayur/ Tahu Kukus Sayur/ Steamed Tofu by Puji Rahayu



by Puji Rahayu

Jangan lupa share recook-nya yaa... 😉


Bahan-bahan
3 buah tahu, hancurkan
2 buah wortel, serut
sesuai selera kubis, rajang halus
1 buah seledri, rajang
1 buah bawang pre, rajang
sesuai selera garam
sesuai selera gula
1/2 sdt lada bubuk
Bumbu halus (diuleg):
3 buah bawang merah
2 buah bawang putih
2 cabe rawit


Langkah

Uleg bumbu halus lalu campurkan dengan seluruh bahan.


Bagi adonan menjadi tiga. Bungkus dalam daun pisang.


Kukus adonan hingga matang.


Agkat dan tiriskan. Kukus tahu sayuran siap disajikan.






Popular Posts

Followers