Pokcoy Cah Tofu by elyanied



by elyanied

Biasa kl uda mlm moodnya pasti bikin yg mudah. Dan biasanya yg brbau tumis itu yg paling dicari di rmh. Resep ini aku ngintip dr dapurnya mba vy dan trnyta enak + ga da ribetnya


Bahan-bahan
1 buah tofu (aku yg rasa udang)
2 bonggol pokcoy (cuci, belah 2)
2 siung bawang putih (iris2)
1/4 buah bawang bombay (iris2)
1 buah cabe merah (iris2)
1 sdt saus tiram
1/2 sdt tepung maizena (dilarutkan dgn sedikit air)
Secukupnya garam, bumbu penyedap, gulpas
Secukupnya air matang


Langkah

Potong2 tofu (jgn tipis2 krn tofu gampang hancur) goreng stgh matang dan sisihkan


Tumis balput, cabe merah dan bombay hingga harum. Masukan pokcoy tambahkan air, garam, gulpas, saos tiram dan penyedap rasa. Aduk2. Tes rasa. Masukan tofu Tambahkan larutan maizena. Aduk kembali lalu angkat


Bikin mlm2 jd hasil fotonya kurang menggigit 😌 tp rasa ttp maksimal ko 😁






Popular Posts

Followers