Powered by Blogger.

Tahu Bulat by Dapoer Sriwidi



by Dapoer Sriwidi

Beli tahu belom diapa"in, kasian juga tar rusak, buat cemilan tahu bulat aja sekalian buat lauk. Nie enak bgt kayanya pake cabe rawit tapi ga ada, enak jg sepertinya pake saos bangkok sama ga ada jg saosnya. Yah makan biasa aja deh tapi enak bgt kaya rasa tahu 😅


Bahan-bahan
10 bh tahu
2 btr kuning telur
5 siung bw putih, haluskan
1/2 sdt baking powder
Secukupnya garam
Gula
Merica bubuk
Minyak goreng


Langkah

Remas dan haluskan tahu menggunakan garpu


Peras tahu hingga kadar airnya berkurang menggunakan kain perasan tahu atau kain untuk membuat susu kacang"an


Masukkan kuning telur dan semua bumbu, aduk rata


Bentuk BOLA" lalu simpan di kulkas selama 1-2 jam


Panaskan minyak lalu goreng hingga matang dgn api sedang dan taraaaa bukan sulap bukan sihir bentuk tahunya dari kotak jadi bulat 😅






Popular Posts

Followers