Powered by Blogger.

Tahu Gejrot by Dewi Mahardika



by Dewi Mahardika

Nemu tahu 2 balok kecil di kulkas.. kepikiran dibuat tahu gejrot aja.. cepet masaknya, biar cepet makannya 😂😂. . Yah walau ndak mirip banget sama tahu gejrot aslinya tapi tetep oke laah 😂😂


Bahan-bahan
2 balok tahu (saya ukuran kurleb 5x5 cm)
1 sdm gula jawa
3 sdm air asam jawa
8 buah cabe rawit
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Secukupnya garam


Langkah

Goreng tahu hingga permukaan coklat kekuningan. Potong kecil-kecil.
Didihkan air asam jawa bersama gula jawa.
Uleg kasar cabe, bawang merah, bawang putih, dan garam. Campur tahu dan aduk dengan sobek agar bumbu merata. Tuang dengan campuran air asam jawa dan gula jawa. (Dikucuri perasan air jeruk nipis juga bisa)
Nah, tahu gejrotnya siap disajikan. Dimakan bersama nasi hangat enak, dimakan gitu aja juga BOLEH kalau suka 😄😄




Popular Posts

Followers