Tahu Isi Sayuran by Erni Puspaningrum



by Erni Puspaningrum

Bikin ini buat tugas plating dari group Art Of Plating..bikinnya nyari yang mudah maklum yaa emang bisanya yang mudah2🙈


Bahan-bahan
10 buah Tahu Gembos / Tahu Pong
Bahan Isi:
1/2 bagian kubis uk.kecil, rajang halus
2 buah wortel, iris korek api
100 gram taoge
1 batang daun bawang
Bumbu Uleg :
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt merica
Secukupnya Garan dan Gula
Pencelup:
5 sdm tepung bumbu + secukupnya air hingga kental


Langkah

Tahu dibelah 2
Tumis bumbu uleg + wortel + taoge + daun bawang + kubis..aduk2 hingga matang jangan lupa TEST RASA
Ambil 1 sdm tumisan, masukkan ke tahu.. lumuri tepung pencelup..goreng hingga matang


Sajikan






Popular Posts

Followers