Powered by Blogger.

Tahu Isi Sayuran by Fitri Sasmaya



by Fitri Sasmaya

#postingrame2_gorengan


Bahan-bahan
10 buah tahu kulit
2 genggam tauge
2 batang daun bawang, cincang halus
1 buah wortel, potong korek api
secukupnya gula garam
1 sdt merica halus
bumbu halus:
4 buah bawang merah
3 siung bawang putih
bahan celupan:
180 gram terigu
2 sdm tepung beras
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt kunyit bubuk
secukupnya air
secukupnya garam


Langkah

Buat isian. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sayuran biarkan layu beri gula garam dan merica. Cicipi rasa. Angkat sisihkan.


Belah tahu, beri isian


Siapkan mangkok masukkan semua bahan pencelup aduk rata. Celup tahu yang telah d isi, goreng sampai matang.


Sajikan






Popular Posts

Followers