Martabak Tahu Wortel Jagung by Rara F.Azzahra



by Rara F.Azzahra

Yeay menu pertama yg ku upload di sini , šŸ˜„
Aq dan suami sangat suka menu gorengan kaya gini
šŸ˜‹


Hasil jadi: 4 porsi
Bahan-bahan
kulit lumpia yg sudah jadi
5bh tahu
2bh wortel
2bh jagung
(bumbu :)
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
garam
masako
lada bubuk
(bahan lem perekat kulit :)
1 sdm tepung terigu campur air sedikit


Langkah

Hancurkan tahu sampai lembut, potong wortel ukuran dadu, sisir jagung mengunakan pisau.
Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih) sampai harum lalu masukkan wortel & jagung tunggu sampai aga matang kemudian masukkan tahu lalu beri bumbu garam, masako dan lada, cek rasa.
Ambil selembar kulit lumpia lalu masukkan isian yg sudah dimasak tadi, kemudian lipat bentuk segiempat dan pinggirannya dilem dengan tepung yg sudah dicairkan tadi.
Goreng martabak dengan api sedang hingga warna kuning keemasan. Selamat mencoba :)




Popular Posts

Followers