Sop Baso-Tahu by Nur Sabatiana



by Nur Sabatiana

Pagi2 bangun tidur subuh si pae bersin2 mulu,, sepertinya gejala flu,, dan tetiba aja pengen sarapan pake sop😯. Lah dikulkas cuma ada baso tahu daun bawang ma seledri.. Ada sii labu😁😁 tp kalo di masak bertiga kaya kurang match..jadi liat kukmak resep ada nih resepnya Tendy.Ya ws nyontek ajah...


Bahan-bahan
20 bh baso di kerat tanda +
5 bh tahu belah 4 (aku pake tahu susu), goreng bentar
1,5 liter kaldu/ air
1/2 sdt lada bubuk
3 siung bawang putih, cincang halus
secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk (optional)
minyak goreng
taburan : bawang goreng, seledri cincang dan daun bawang cincang


Langkah

Panaskan air/kaldu smp mendidih. Masukkan baso dan tahu.
Sementara manasin kaldu, panaskan minyak dan tumis bawang putih smp harum.
Masukkan tumisan bawang ke kaldu, tambahkan lada bubuk, garam, gula.. Test rasa.. Masak smp baso empuk dan tahu mengapung.
Sajikan dgn taburan bawang goreng, seledri dan daun bawang.




Popular Posts

Followers