Tumis Udang & Tahu by Astrie Anjar



by Astrie Anjar

Udang air tawar is my favorite hehehe...😉


Bahan-bahan
250 gr udang air tawar
3 buah tahu putih uk.sedang
2 cm laos geprek
secukupnya gula,garam & kecap manis
sepucuk sendok teh vetsin (optional)
50 ml air
🍤 bumbu iris 🍤
3 buah cabe hijau
1 buah cabe merah besar
7 biji cabe rawit
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih


Langkah

Cuci bersih udang buang kepalanya sisihkan. Cuci juga tahu lalu potong kotak². Goreng tahu sampai setengah matang sisihkan. Goreng juga udang...👉


Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bumbu iris+laos sampai harum...👉


Setelah bumbu harum masukkan air,tahu & udang. Beri gula,vetsin & garam aduk² sampai rata. Selanjutnya masukkan kecap manis,masak sampai air menyusut agar bumbu meresap...
Taraaa sudah siap...






Popular Posts

Followers