Powered by Blogger.

Orak Arik Tahu by Ashalinaqueen



by Ashalinaqueen

Orak arik tahu ini kesukaan si kecil, bisa dimakan buat buka puasa ataupun sahur.
Dimakan pake nasi putih hangat aja udah lahap hap si kecil maemnya, jadi tambah semangat puasanyaπŸ˜†πŸ˜†


Hasil jadi: 4 porsi
Bahan-bahan
4 buah tahu putih kecil (hancurkan)
2 btr telur ayam
1 batang seledri+prei (iris2)
1 siung bawang putih (cincang halus)
2 siung bawang merah (iris2)
2 sdm bawang merah goreng
Merica bubuk+garam+kaldu bubuk (sesuai selera)
Minyak goreng untuk menumis


Langkah

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah+putih sampai harum lalu masukan tahu, aduk2 perlahan, lalu tambahkan merica+garam+kaldu, aduk sampai semua tercampur rata dan tahu kira2 tidak banyak mengandung air.


Masukan telur ayam, diamkan sebentar lalu besarkan api dan aduk2, tambahkan seledri+prei, aduk2 sampai tercampur rata dan matang, angkat lalu beri taburan bawang merah goreng ^^


**tambahkan cabe rawit buat emak bapaknya anak2 yang doyan pedes πŸ˜†


**tahu putih bisa ganti tahu kuning**telur untuk membuat rasa tahu lebih gurih+menyerap air pada tahu, skip aja kalo ga suka^^




Popular Posts

Followers