Perkedel Tahu by Feta Ing Pawon



by Feta Ing Pawon

Bosen makan tahu kotak terus... lagi pengen yg gurih2... buat ini aja.. bisa dijadikan menu pendamping untuk segala macam makanan...


Bahan-bahan
3 kotak Tahu 6x12 cm
1 batang Daun bawang potong tipis-tipis
2 sdm penuh Tepung terigu
1 sdm penuh Tepung maizena
1 sdt Kaldu bubuk


Langkah

Hancurkan tahu, masukan semua tepung, dan kaldu bubuk aduk merata koreksi rasa. Masukan daun bawang aduk merata...


Cetak tahu dengan sendok sesuai selera, goreng sedikit2 tahu agar tahu matang merata. Karena apabila menggoreng dengan tahu yg banyak dalam wajan akan membuat suhu minyak menurun, permukaan lama matangnya sehingga lengket di wajan dan mudah hancur saat di balik.






Popular Posts

Followers