Perkedel Tahu Tanpa Telur by pujirahayu08



by pujirahayu08

Bahan-bahan
4 buah tahu ukuran sedang
Bahan Halus:
3 bawang merah
2 bawang putih
1/2 sdt lada bubuk
3 cabe rawit
1 sdt garam
1/2 sdt gula


Langkah

Hancurkan tahu. Peras dengan serbet bersih untuk mengurangi kadar air dalam tahu.


Uleg bumbu halus.


Campur bumbu halus dengan tahu.


Bentuk tahu seperti gambar.


Goreng hingga matang. Noted: pastikan bagian bawah matang, baru dibalik. Jadi membaliknya hanya sekali, supay adonan tidak pecah.






Popular Posts

Followers