Powered by Blogger.

Schotel Tahu by Nila Shanif



by Nila Shanif

Ternyata schotel gak cuman dari pasta atau roti aja. Dari tahu juga enak loh. Apalagi di tambahin sayuran yang banyak. Inspirasi resep dri ig mb faraleyama 😊


Hasil jadi: 2 porsi
Bahan-bahan
2 buah tahu cina
2 butir telur
1/2 siung bawang bombay,cincang
2 siung bawang putih,cincang
1/2 buah wortel
6 buah buncis
6 lembar smoked beef
150 ml susu cair
6 buah tomat ceri
secukupnya gula,garam
100 gr mozarella parut
1/4 sdt oregano bubuk


Langkah

Siapkan bahan. Rajang wortel,buncis. Belah tomat ceri


Tumis dgn margarin bawang bombay hingga layu. Lalu masukkan bawang putih dan smoked beef hingga wangi,masukkan buncis dan wortel. Matikan api
Masukkan susu cair dan telur. Aduk cepat hingga rata. Beri gula,garam


Masukkan tahu sambil di remas hingga hancur(tp jgn terlalu hancur ya,biar masih ada teksturnya) aduk rata


Masukkan dalam wadah tahan panas yg telah di oles tipis margarin


Beri parutan mozarella,tomat ceri dan taburan oregano bubuk


Oven hingga matang. Saya 160' selama 25 menit


Sajikan hangat dengan saos sambal 😄




Popular Posts

Followers