Powered by Blogger.

Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) by Cicik Ary



by Cicik Ary

Maju mundur mau recook resep mb wilda willy ini.. sy kira bahan dan prosesnya akan sesulit mengeja namanya 😀😀ternyataa.. kekuatiran yg tak terbukti (yuhuu 😄.).. bahan simple,proses cepat,rasa mantap.. kurang apa coba? Wajib dicoba nih..


Bahan-bahan
3 buah tahu kuning(sy putih) potong kotak
segenggam tauge
1 buah telur
1/4 buah kol iris (sy gk pake)
bawang pre
1 buah kecil bawang bombai
2 sdm air jeruk nipis
secukupnya garam gula dan penyedap (boleh skip)
cabe bubuk (boncabe/sesuai selera)
2 sdm minyak
1-2 gelas air
bumbu halus:
4 siung bamer
4 siung baput
5 bj cabe merah
5 bj cabe rawit (sesuai selera)


Langkah

Panaskan minyak, tumis tahu, aduk perlahan hingga sedikit berkulit. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan bumbu, tumis hingga wangi, campurkan tahu..aduk rata.beri air
Beri garam gula penyedap,air jeruk nipis tes rasa. Masukkan telur, aduk perlahan agar tdk terlalu halus seratnya, hingga telur matang.
Masukkan sayuran, beri bawang pre dan bawang bombai. Didihkan sebentar, matikan api.
Angkat dan hidangkan


Merahnya menggodaa 😃


Suami sukaaa banget.. mantap pol katanyaa 😊😊






Popular Posts

Followers