Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) by dapoer_ummu 3A



by dapoer_ummu 3A

Alhamdulillah masih bisa ikut lagi meramaikan posting rame2 keluarga cookpad. Temanya kali ini ^^masakan pedas^^. Yes nemu resep dari sumando urang padang mbak @wildawily ada pedas2nya. Tambah penasaran karena ada korea2anya. Alhamdullillah maknyusss... segeeer beneerrr.. pokoke top markotop dah.😍😘


Bahan-bahan
3 potong tahu kuning (me:putih)
Segenggam toge di ganti dg 1/3 wortel potong korek api
1/4 buah kol
1 batang daun bawang
1 buah bawang bombay iris memanjang (me: 1/2 yg besar)
2 sdm air jeruk nipis
seckpnya garam, gula, penyedap (me: penyedap diganti kaldu bu2k)
2 sdm merica (me: skip)
1 butir telur
secukupnya air
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe merah kriting
3 buah cabe rawit (suka2)
1 buah tomat kecil
minyak utk menumis


Langkah

Siapkan bahan2, blander bumbu halus sisihkan.


Potong2 bahan2 👉


Tumis bumbu halus sampai harum


Tambahkan tahu aduk. Kemudian tambahkan secukupnya air.


Tambahkan sayur2an dan bumbu2. Masak sampai mendidih. TES RASA. Kalo da sesuai pecahkan telur Aduk2.


Tambahkan irisan daun bawang dan bawang bombay


Angkat dan sajikan


Sedap dan segerr mam dg nasi panas hmm mantap dah😋😋😋






Popular Posts

Followers