Tahu Bakso by Joanne Sebastian



by Joanne Sebastian

Bakso saya udah pernah shared resepnya, kuah baksonya juga udah, sekarang yuk cobain tahu baksonya..
Ini enak juga dicemplungin ke kuah bakso, tapi dimakan pakai sambel kecap juga oke..😍
Hayok diintip resepnya


Bahan-bahan
20 tahu pong (tengah kosong), belah jangan putus
bahan adonan :
200 gr ayam / daging giling
150 gr tepung tapioka
1 butir telor
1 sdt garam
1/4 sdt gula
1/3 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu instant
2 siung bawang putih, haluskan
100 ml air es


Langkah

Campur dalam satu wadah, ayam / daging giling, telor & bawang putih pake tangan aja
Masukkan gula, garam, merica bubuk, kaldu instant, daun bawang & air aduk sampai rata
Masukkan tepung kanji / tapioka aduk rata. Isikan ketahu yang sudah dibelah tengahnya tadi
Kukus 20 - 30 menit. Resep ini bukan untuk direbus!!




Popular Posts

Followers