Powered by Blogger.

Tahu dan Jamur Krispi Bumbu Karedok by Nirastorytummy



by Nirastorytummy

Mungkin org sunda terutama org bandung udh ga aneh sm panganan ini, sharing aja bagi yg blm tau, klo d bdg bnyk d jual d tempat jual seblak yg jualnya ibu ibu d bbrp kampung. Dulu suka jajan sepulang kerja d daerah plesiran cihampelas k seblak teh ita, mungkin ini resep porsi gocengan 😂 kalo beli. Sedap mantap pedes 👌 cocok sih buat temen nasi tp sy lbh suka d gado aja. Let's make


Bahan-bahan
3 tahu putih
50 gram jamur tiram
Secukupnya tepung tapioka
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Bumbu karedok:
1 bawang putih
3 cabe rawit (sesuai selera)
5 cm kencur
Seculupnya garam


Langkah

Cuci bersih jamur tiram peras, potong dadu tahu
Masukan tepung tapioka k wadah, masukan tahu dan jamur, tutup wadah kocok hingga semua terbalut tepung tapioka, ambil sambil d tepuk tepuk tahu dan jamur


Panaskan minyak, goreng tahu dan jamur hingga kering, tiriskan
Goreng sebentar bumbu karedok, angkat ulek, bumbui
Dan campurkan tahu jamur dgn bumbu karedok
And ready to serve 🍴 yumm






Popular Posts

Followers