Kuah Tumis Santan Tahu Tempe by Rinta Rinyotz



by Rinta Rinyotz

Ada sisa tahu sama tempe. mau dibuat kuah-kuahan gitu karena perasaan puasa ini jarang banget makan yang berkuah selain indomie kuah.
cari di google tahu tempe terus keluar nama Mba Adinda Rahmania di cookpad dan cucok karena ga rempong langsung eksekusi recook!


Bahan-bahan
5 tahu
1 tempe medium
2 sdm santan siap saji
2 sdm minyak goreng
1/4 ruas lengkuas yg sudah digeprek
2 daun salam
3 cabe merah
5 cabe rawit
5 bawang merh kecil
1 bawang putih besar
1 jumput terasi
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 mangkok air


Langkah

Potong dadu tahu dan tempe lalu di goreng sampai kecoklatan
Potong cabe, bawang merah dan bawang putih kemudian ditumis dengan minyak goreng.
Setelah layu, masukan terasi, daun salam, lengkuas dan tempe. lalu oseng2 sebentar agar merata
Setelah dirasa sudah cukup merata, masukan air tunggu sampai mendidih.
Setelah mendidih masukan santan dan aduk2 supaya tidak pecah. setelah itu masukan tahu, garam dan gula. tes rasa dan siap disajikan




Popular Posts

Followers