Opor Ayam Tahu by Syarafina Hawada



by Syarafina Hawada

😀Opor ayam yang dikombinasikan dengan tahu dengan bumbu sederhana😀


Hasil jadi: empat porsi
Bahan-bahan
1/4 kg ayam potong
10 biji tahu
65 ml santan kara
bumbu:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
sesuai selera cabai
sesuai selera garam
dan penyedap rasa
3 lembar daun salam
1 batang serai(ditumbuk sedikit)
sedikit kunyit


Langkah

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan serai
Kemudian tumis bumbu pada api yang sedang
Masukkan daun salam yang sudah dicuci dan serai yang sudah ditumbuk sedikit
Kemudian ditumis hingga berbau sedap
Lalu masukkan daging ayam dan tahu yang sudah di bersihkan
Kemudian tambahkan air secukupnya
Tambahkan santan kara lalu aduk dan tambahkan penyedap rasa secukupnya
Tutup dan tunggu hingga mendidih
Kemudian angkat dan tuang ke dalam mangkok
Tambahkan bawang goreng diatasnya
Opor ayam tahu siap di santaaaap






Popular Posts

Followers