Powered by Blogger.

Tumis Toge Kacang Panjang Tahu by Rahmah Hanifah



by Rahmah Hanifah

Edisi ngabisin bahan2 yang ada di kulkas aja kebetulan ada toge, kacang panjang dan tahu.. Alhamdulillah rasanya lumayan. mirip mirip masakan di kampung


Hasil jadi: 3 porsi
Bahan-bahan
segengggam toge
seikat kacang panjang
1 tahu bandung potong dadu
4 bawang merah
1 bawang putih
1 ruas lengkuas geprek
3 buah cabe rawit
5 buah cabe merah keriting
garam
gula
kecap
air


Langkah

Goreng setengah matang tahu yg telah dipotong dadu, angkat, lalu tiriskan
Iris bawang merah bawang putih dan cabai. Potong kacang panjang lalu cuci bersama toge
Tumis duo bawang dan lengkuas, setelah harum kemudian masukan cabai. Tumis sebentar. Masukkan kacang panjang, toge, dan tahu, lalu beri sedikit air. Tambahkan gula, garam, dan kecap. Tunggu hingga matang. Cicipi rasa, angkat dan siap disajikan.






Popular Posts

Followers