Pindang Tahu Bumbu Sarden by mey yanie



by mey yanie

Kemaren buat cuma dikit si kk habisin dan ade ga kebagian, dan hari ini buatlagi


Bahan-bahan
15 ekor ikan pindang salem kecil, buang kepala dan duri
10 siung bamer
4 siung baput
7 buah tomat ukuran kecil
2 cm Jahe, lengkuas kurleb
2 buah cabe besar
10 buah cabe rawit utuh
1/2 sdt saos tiram
2 sdm gula pasir
Garam tes rasa
1 kotak tahu
500 ml air
Minyak untuk menggoreng dan menumis


Langkah

Belah pindang lalu goreng sebentar sisihkan
Tumis bamer, baput, jahe, lengkuas sampai harum, lalu masukan potongan tomat aduk sebentar tambahkan air kurleb 500ml air, tunggu hingga agak menyusut lalu tambahkan gula, garamsaos tiran, lalu masukan ikan dan cabe, masak hingga kuah agak kental dan menyut




Popular Posts

Followers