Rolade Tahu by Melka Faradilla Husna Sembiring



by Melka Faradilla Husna Sembiring

Untuk bahan saya sesuaikan dengan ketersediaan di dapur 😉

Source : https://cookpad.com/id/resep/2659204-rolade-tahu


Bahan-bahan
4 buah tahu putih
2 buah wortel ukuran kecil; parut kasar
2 butir telur
1 batang daun bawang; rajang
150 gr terigu
Bumbu :
3 siung bawang putih; haluskan
3 siung bawang merah; iris tipis
1 sdt lada bubuk
1/2 sachet royco ayam
secubit gula
secukupnya garam


Langkah

Cuci bersih tahu, lumatkan hingga halus.
Campurkan semua bahan lain, aduk hingga merata. Masukkan ke dalam plastik es atau wadah berbentuk silinder.
Kukus hingga matang, angkat biarkan dingin
Setelah dingin, simpan di lemari es
Saat penyajian, potong sesuai selera. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.
Sajikan dengan saos sambal selagi hangat 😉






Popular Posts

Followers