Tahu Bulat Kremes by Djatya



by Djatya

Lihat resep aslinya di Facebook, langsung ingin coba dan ternyata berhasil! Resep yang gampang banget diikutin dan cocok buat bekal sekolah/camilan sehari-hari di rumah.


Bahan-bahan
10 buah tahu putih ukuran sedang
2 butir telur
10 sendok makan tepung terigu
2 bungkus mie instan (mie keringnya saja)
Bawang daun iris tipis
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Lada putih bubuk
Minyak goreng


Langkah

Hancurkan tahu putih menggunakan garpu
Kocok telur dan campurkan bersama adonan tahu yang sudah dihancurkan
Masukkan tepung terigu dan bawang daun yang sudah diiris tipis, lalu aduk merata
Masukkan garam, gula dan bubuk lada putih secukupnya (saya biasanya feeling aja, maaf nggak bisa kasih patokan karena selalu pakai tangan langsung)
Masukkan bawang daun ke adonan lalu campur
Siapkan kremesan: ambil mie instan lalu hancurkan /remas, simpan dulu
Bentuk adonan berbentuk bulat sebesar bola bekel, lalu masukkan ke mie instan yang sudah dikremes. Simpan sampai seluruh adonan habis. Tambahkan mie instan yang dikremes jika perlu.
Panaskan minyak goreng lalu masukkan adonan yang sudah dilumuri kremesan. Usahakan seluruh bagian terendam.
Balik lalu angkat saat warnanya matang kecoklatan. Siap dinikmati!




Popular Posts

Followers