Tauco Udang Tahu by PinK Kitchen



by PinK Kitchen

Bahan-bahan
3 potong tahu/sesuai selera potong goreng
150 gr Udang/sesuai selera
2 lbr daun salam
5 cm lengkuas, geprek
2 sdm tauco
2 sdm kecap manis
1 sdm gula merah
1/2 sdt garam
350 ml air/secukupnya
10 cabe kriting merah, iris
10 cabe kriting hijau, iris
Haluskan:
8 bwg merah
3 bwg putih
2 cm jahe
5 cabe merah


Langkah

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai wangi. Masukkan cabe2, tauco, aduk.
Tambahkan kecap manis, gulmer, garam. Masukkan udang, tumis sampai Udang berubah warna, Masukkan tahu. Tumis sebentar
Masukkan air, Masak sampai mendidih, koreksi rasa




Popular Posts

Followers