Tim Tahu Siram Daging by Dapoer Sriwidi



by Dapoer Sriwidi

Menu sehat lagi yuk!
Buatnya gampang sambil merem juga jadi
Pastinya ini enak banget lho 😉


Bahan-bahan
5 bh tahu
100 gr sapi giling
1 bh wortel, ptg korek
5 siung bw putih, geprek cincang
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt minyak wijen
1 sdt saos raja rasa
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
50 ml air
1 btg daun bawang, iris serong
1 sdt tepung maizena, larutkan
Secukupnya garam
Minyak goreng


Langkah

Kukus tahu hingga matang
Tumis bawang putih dan merica bubuk hingga wangi lalu masukkan wortel, aduk sebentar lalu masukkan dagingnya, masak hingga daging berubah warna
Beri bumbu"nya, garam, aduk rata dan masukkan airnya. Masak hingga semua matang, cicipi dan masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental
Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar
Tata tahu kukus dipiring saji lalu siram dgn dagingnya. Done!




Popular Posts

Followers