Udang Tahu Saos Padang Tanpa Saos Tiram by wr.etsal



by wr.etsal

Masak yg ad drmh males k pasar hihi


Bahan-bahan
1/4 udang kecil
3 kotak tahu
4 bw putih
2 ikat bw daun
1 ruas jahe
secukupnya bw bombay
1 tomat ukuran kecil
5 cabe merah kriting
3 cabe rawit besar
5 sdm saos sambal
2 sdm saos tomat
1 sdt kecap manis
secukupnya garam.gula pasir.royco.merica
1 sdt tepung maizena larutkan dgn ait
secukupnya air
minyak goreng


Langkah

Goreng dahulu taahu sama udang
Iris bw putih.bw daun.tomat.cabe krting.cabe rawit.bw bombay.jahe d iris truss d geprek ya..
Panaskan minyak.tumis bw putih sama jahe sampe harum.masukan udang sama tahu..
Tambahkan saos sambal.saos tomat.kecap.tambahkan air sedikit..(sesuai selera)
Masukan bw daun dan bw bombay.tumis smpe bercampur semua bahannya..
Kemudian masukan garam.gulpa.royco.merica bubuk.koreksi rasa..terakhir masukan maizena tadi.lalu angkat dan sajikan






Popular Posts

Followers