Powered by Blogger.

Perkedel Tahu Kornet Keju by Nadia Rizqi Cahyani



by Nadia Rizqi Cahyani

Hmm ini rikues suami yg pengen makan cemilan yg ada isinya dan pedes.


Bahan-bahan
500 gr Tahu , hancurkan
4 siung Bawang Putih , parut
3 butir Kuning telur (sebagai perekat)
1 sachet Kornet
5 buah Cabe rawit
2 buah Cabe besar
potong dadu Keju
secukupnya Garam
secukupnya Merica
Penyedap (jika perlu)


Langkah

Campur tahu dengan parutan bawang putih. Beri garam, merica dan penyedap. Lalu campur dengan kuning telur. Disini tahunya gak saya saring ya, ini beda sama tahu bulat.
Untuk isi, cacah cabe rawit dan cabe besar. Campur dengan kornet.
Bentuk adonan tahu menjadi bulat. Isikan dengan campuran kornet dan cabe serta beri potongan keju. Masukkan ke kulkas selama 1 jam agar adonan mengeras.
Goreng dengan minyak panas. Sajikan.




Popular Posts

Followers