Sate Jamur Tahu by Magnalia Widyaiswara



by Magnalia Widyaiswara

Buat yang bosen sama sate yg berbau daging, cocok banget cobain resep ini😉


Hasil jadi: 15 tusuk
Bahan-bahan
500 gr jamur tiram
8 bh tahu putih (potong dadu)
Bahan rendaman (3 sdm saos tiram, 2 sdm kecap, garam dan lada)
Bumbu kacang (pakai resep bumbu kacang u/ somay)
Bawang goreng dan jeruk limau (sbg pelengkap)


Langkah

Kukus jamur tiram lalu suwir-suwir
Tusukkan pada tusuk sate, jamur dan tahu yg sudah dipotong dadu, kemudian marinade kurleb 30 menit
Panggang sate di teflon/panggangan sambil dibolak-balik dan olesi dengan bumbu kacang
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan jeruk limau




Popular Posts

Followers