Sup Bihun Tahu Segar by Shenly Sadikin Hardika



by Shenly Sadikin Hardika

Hasil jadi: 5 porsi
Bahan-bahan
2 Butir Telur
1 Bks Kecil Bihun
4 Potong Tahu Putih (potong dadu)
1 Buah Cabe Merah Besar (iris nyerong)
4 Buah Cabe Lombok (iris nyerong)
1 Batang Daun Bawang (potong besar)
4 Siung Bawang Putih (cincang kasar)
3 Siung Bawang merah (iris tipis lalu goreng)
4 Lembar Daun Jeruk
1 Sdm Perasan Jeruk Nipis
1 Bks Penyedap Rasa Ayam
1 Bks Penyedap Bakso Kuah
1/2 Sdt Garam
1/2 Sdt Metcin
1/2 sdt Merica Bubuk
5 Sdm Minyak untuk menumis
500 Ml Air


Langkah

Tumis bawang putih yang sudah di cincang kasar hingga harum
Masukan telur lalu orek hingga matang
Setelah telur matang masukan air. Setelah air mendidih
Masukan bihun, tahu, irisan daun bawang, cabe merah besar, cabe lombok, daun jeruk. Setelah semuanya di masukan didihkan. Setelah mendidih
Masukan garam, metcin, merica bubuk, penyedap rasa ayam, penyedap bakso kuah, setelah semuanya di campurkan aduk sebentar tuangkan perasan air jeruk nipis.
Setelah matang siap di sajikan.




Popular Posts

Followers