Tahu Bakso Tuna by Maharani Pertiwi K.



by Maharani Pertiwi K.

Pingin bakso tapi takut kolesterol, jadinya pakai tuna saja. Perpaduan pempek dan bakso, nyuummy


Bahan-bahan
100 gram tuna mentah (cabut durinya)
4 siung bawang putih
1/4 siung bombay (bisa diganti bawang merah)
1 butir telur
1/2 sendok teh merica
1/2 sendok teh garam
1 ikat daun bawang
2 sendok makan tapioka
2 sendok makan tepung ketan (bisa diganti tapioka)
Kulit tahu


Langkah

Saya pakai blender untuk haluskan tuna, bawang putih, bombay, dan telur.
Masukkan semua tepung, garam dan merica.
Iris daun bawang dan campurkan di tahap terakhir.


Masukkan adonan ke dalam tahu


Kukus kurang lebih 30 menit. Mudah dan enak. Jangan pakai MSG ya... ud sedap rasanya 😃




Popular Posts

Followers