Tongseng Tampe (Tahu Tempe) by Amilatul Lailiyah



by Amilatul Lailiyah

Masak pakai bahan yang seadanya dikulkas. Jadilah pakai bumbu seadanya.😁


Bahan-bahan
1 Tempe potong seperti dadu
1 Tahu potong seperti dadu
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 sdm Kecap manis
1 sdt Garam
1 sdm Gula
Penyedap rasa
1/4 sdt ladaku merica bubuk
2 sdm Minyak goreng
secukupnya Air


Langkah

Goreng terlebih dahulu tempe, tahu sampai kering
Rajang bawang merah, bawang putih
Siapkan wajan beri minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga tercium harum kemudian masukkan air secukupnya masukkan kecap serta tahu, tempe.
Jika air sudah mendidih lalu masukkan garam,gula penyedap rasa serta ladaku merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata.
Biarkan air mendidih hingga airnya menyusut agar rasanya meresap pada masakan
Jika sudah mulai menyusut angkat dan tiriskan






Popular Posts

Followers