Powered by Blogger.

Baby Kailan Siram Tahu Telur by Dapoer Sriwidi



by Dapoer Sriwidi

Ini siramannya aku pake tahu dan telur, ini aja uda enyak. Kalau ada seafood atau daging hmm nambah enyak lagi donk


Bahan-bahan
1 bungkus baby kailan, siangi
2 btr telur, kocok lepas
4 bh tahu, ptg dadu
5 siung bw putih, geprek cincang
1 sdt merica butiran, haluskan
1/4 siung bw bombay, iris cincang
1 bh cabe merah besar, iris serong
1/2 sdm saos tiram
1/2 sdt minyak wijen
Secukupnya air
Secukupnya garam
Gula
Minyak goreng


Langkah

Tumis 3 siung bw putih yg telah digeprek bersama merica hingga wangi dan layu lalu masukkan baby kailan, aduk rata dan beri sedikit garam, gula serta sedikit air. Masaknya sebentar saja agar sayuran masih crunchy, sajikan tata di piring saji
Buat orak-arik telur, sisihkan dulu. Goreng tahu setengah matang, sisihkan
Panaskan sedikit minyak, tumis bw bombay, sisa bawang putih dan cabe, bila sudah wangi dan layu masukkan tahu dan telurnya, beri saos tiram, gula, garam, minyak wijen, aduk rata
Siram tahu dan telurnya diatas sayuran, mudah, murah dan sehat 😍




Popular Posts

Followers