Bola-bola Tahu Bayam by Dice Ferdian



by Dice Ferdian

Memanfaatkan sisa bayam lagi yang teronggok dipojokan menjadi lauk yang worthy.. Hehe ✌😄


Hasil jadi: 2 porsi
Bahan-bahan
1/4 bonggol bayam, ambil daun dan iris tipis
4 bh tahu putih
1 btr telur ayam
1 sdm terigu
2 btg daun bawang, iris
2 bh cabe rawit merah, iris
3 siung bawang putih, geprek halus
secukupnya garam, gula, lada


Langkah

Campur semua bahan. Hancurkan tahu dengan garpu. Aduk asal.


Masukkan telur. Aduk rata.


Masukkan tepung dan aduk kembali. Adonan ini tidak memerlukan air. Koreksi rasa dengan goreng sedikit adonan, jika sudah pas kemudian goreng semua adonan dengan takaran sendok makan hingga matang.


Atau bisa juga dibalut dengan kulit pangsit.






Popular Posts

Followers