Powered by Blogger.

Perkedel Tahu ala Those by Oktiesa Dinny Dewitya



by Oktiesa Dinny Dewitya

Kangen sama masakan mama, tapi nun jauh di Magelang 😢 jadi nyobain resep yang biasa mama buat di rumah, ga kalah enak lho mah 😅 pak suami aja doyan banget, dicemilin bisa habis sepiring ❤️ nyenengke


Hasil jadi: 1-2 porsi
Bahan-bahan
3 kotak tahu putih, cuci bersih
1 butir bawang putih
1 butir kemiri
1 batang daun bawang, iris tipis
Sejumput merica (kalau gamau pedes, gausah)
Sejumput garam
Secukupnya royco rasa sapi
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Secukupnya cabai setan, iris-iris
Secukupnya kecap manis


Langkah

Uleg bawang putih, kemiri, merica, garam sampai halus, masukkan tahu putih satu per satu, uleg sampai hancur, campur rata dengan bumbu
Tambahkan royco dan irisan daun bawang, aduk rata, bulatkan tiap 1 sendok makan, sisihkan
Panaskan minyak goreng, masukkan bulatan tahu ke dalam penggorengan, goreng sampai keemasan, angkat dan tiriskan
Masukkan irisan cabai ke piring / mangkuk kecil, tambahkan kecap manis, aduk jadi sambal kecap
Sajikan Perkedel Tahu dengan cocolan sambel kecap, lazizzzz ❤️






Popular Posts

Followers