Tahu Badarai by Ichimoms



by Ichimoms

Pas Lihat acara di TV (lupa acaranya apaan) ada masakan namanya tahu badarai yg artinya berderai derai, jd pengen coba deh ....


Bahan-bahan
3 Tahu Putih
5 Buah Cabai Merah
5 Buah Cabai Rawit (sesuai selera)
6 Butir Bawang Merah
3 Butir Bawang Putih
3 cm Kunyit
1 Butir Telur
2 sdt minyak goreng
secukupnya Garam
Penyedap Rasa (sesuai selera)


Langkah

Hancurkan Tahu, sampai halus
Haluskan bumbu, Cabai merah, Cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kunyit
Tumis bumbu yg sudah halus, tunggu hingga harum. Kemudian masukkan tahu yg sudah dihaluskan.
Masukkan telur disaat, air dalam kandungan tahu sudah agak mengering. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai air dalam tahu benar2 mengering (jgn sampai gosong) dan sajikan




Popular Posts

Followers