Tahu Bakso Sapi Crispy by Novi Wah Weh



by Novi Wah Weh

Ini adalah mata pencarian saya setelah berhenti kerja sbagai wanita karir (kwkwkwk) krna setelah berhenti kerja bingung d rumah jd sya sambi2 jualan smbil jaga anak ...dan tercetuslah ide membuat tahu bakso crispy


Bahan-bahan
500 gr daging sapi giling
250 gr kanji/sagu
1 sdm royco
1/2 sdm garam
1 butir telur
1/2 bonggol bawang putih rajang dan goreng
3 siung bawang putih
1/4 sdm gula pasir
secukupnya Air es


Langkah

Blender daging dengan air es sisihkn
Bawang goreng garam gula royco bawang blender halus
Campurkn daging dan telur serta bumbu halus aduk rata,,
Campur tepung sedikit demi sdikit hingga membentuk adonan bakso
Kemudian panaskn air rebusan dan belah 2 tahu isi dengan adonan bakso dan rebus...
Siapkan tepung bumbu dan goreng spti menggoreng ayam tepung
Untuk sambal bisa gunakan sambal saos ato sambal kacang sesuai selera ya






Popular Posts

Followers