Powered by Blogger.

Tahu Tempe Penyet by Nia Syifa



by Nia Syifa

Pas ditanya,,"masak apa bun..?!", Jawabnya "enggak masak..cuma tahu tempe dipenyet ajah.." Hahaha 😀😅😅 nah itu..?!! #YangTanyaBingung 😅😂😂


Bahan-bahan
2 Buah Tahu (Iris 2 bagian)
1/2 Papan Tempe (Iris 2 bagian)
Secukupnya Minyak Goreng
Bumbu Halus Rendaman ::
3 Siung Bawang Putih
1 sdt Garam
1/2 sdt Penyedap Rasa
100 ml Air
Bahan Sambal ::
5 Cabe Merah (Opsional)
8 Cabe Rawit (Opsional)
3 Siung Bawang Putih
1 Buah Tomat besar (Iris dadu)
50 ml Minyak Goreng
Bumbu Pelengkap ::
1/2 sdt Terasi Matang
1/2 sdt Penyedap Rasa
Secukupnya Garam
1/2 sdm Gula Pasir


Langkah

Siapkan wadah untuk bumbu halus rendaman tahu dan tempe..rendam selama 5 menit. Panaskan minyak goreng,goreng tahu dan tempe hingga matang,angkat dan tiriskan.
Membuat sambal, panaskan minyak goreng dan goreng semua bahan sambal hingga layu. Tuang dalam cobek dan beri bumbu pelengkap,kemudian uleg hingga halus.
Ambil dan letakkan tahu dan tempe gorengnya diatas sambal kemudian dipenyet dengan ulegan.


Tahu dan tempe penyet siap disajikan dengan nasi hangat dan lalapan yang ada..Sederhana yang nikmat 👍😀






Popular Posts

Followers