Udang Tahu Saus Padang by Puji Astuti



by Puji Astuti

Kepingin yang asem manis buat buka puasa.
Alhamdulillah bisa buatnya setelah isi pulsa (telpon mami)😂😂


Bahan-bahan
1/4 Udang kupas
3 buah Tahu putih
3 SDM Tepung bumbu serbaguna
2 Butir bawang putih (cincang)
6 SDM saus cabe
4 SDM Saus Tomat
1 SDM Saus Tiram
5 buah Cabe Rawit (rajang tipis)
1/2 Ruas Jahe (geprek)
secukupnya Garam
secukupnya Daun SOP dan daun bawang
50 Ml air


Langkah

Lumuri udang dan tahu dg tepung lalu goreng.


Aduk dalam 1 mangkok saus sambal, tomat dan tiram beri 50 ml air
Tumis bawang putih dan cabe hingga harum, masukan saus2 masak hingga kental dan beri garam
Apa bila sudah kental masukan udang dan tahu, terakhir taburkan daun SOP dan bawang. Sajikan hqngat2.






Popular Posts

Followers