Martabak Tahu Enak Mudah by Rysse Yulian Koswara



by Rysse Yulian Koswara

Bahan-bahan
6 potong tahu (saya tahu sutra) hancurkan
21 lembar kulit lumpia instan
2 siung bawang putih (haluskan)
3 siung bawang merah (haluskan)
2 batang daun bawang besar (iris halus)
1 butir telur ayam
1 sdm tepung maizena/terigu
1 bungkus kaldu bubuk
Secukupnya garam + lada bubuk


Langkah

Campurkan semua bahan, aduk rata (kecuali kulit lumpia - iyalaah haha)
Siapkan kulit lumpia, masukan 1-2 sdm adonan tahu, lipat kotak, rekatkan dengan air. Goreng dengan minyak banyak menggunakan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan^^






Popular Posts

Followers