Tahu Aci Goreng by Bunda AwDito



by Bunda AwDito

cemilan dikala hujan.. cekidot


Bahan-bahan
10 tahu belah 2 (segitiga) sayat sedikit tengahnya utk isi
bahan isi:
10 sdm tepung tapioka
5 sdm tepung terigu
3 siung bawang puti
1 sdm ebi sangrai
daun bawang
secukupnya kaldu bubuk (boleh skip)
garam
200 ml air panas
minyak utk menggoreng
bahan sambal kecap:
bawang merah
cabe rawit
kecap manis


Langkah

Campur semua bahan isi, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk
Masukan bahan isi kedalam tahu yg sdh disayat bagian tengahnya
Panaskan minyak
Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan
Utk sambal kecap: iris bawang merah dan cabe rawit, tuang kecap manis, aduk2 sampai rercampur rata
Tahu aci siap dihidangkan bersama sambal kecap
Silahkan mencoba





Popular Posts

Followers