Tahu Aci Khas Tegal by Mey



by Mey

Kangen kota tegal kangen kuliner khas tegal salah satunya tahu aci kemaren beli tahu di psar jdi tdi pagi di bikin tahu aci deh pas bgt dgn cuaca yg dingin gini😃😃


Bahan-bahan
6 sdm tepung tapioka
1 sdm tepung terigu
6 biji Tahu kuning
2 butir bawang putih
1/4 sdt merica
secukupnya Kucai
Garam
Penyedap rasa


Langkah

Belah dua tahu kuning rendam tahu dgn garam dan penyedap rasa
Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka
Lalu ulek bawang putih merica jngan lupa beri garam dan penyedap rasa secukupnya
Iris kucai secukupnya lalu masukkan ke adonan beserta bumbu yg di ulek tdi tambahkan air panas sdikit demi sedikit smpai adonan kalis
Tiriskan tahu lalu tempelkan adonan di atas tahu
Goreng dgn minyak panas smpai matang tahu aci siap di hidangkan jngan lupa di kasih cabe rawit biar makin maknyuss😃




Popular Posts

Followers